Koch mit Leidenschaft für frische Produkte (35h) (w/m/d)
Hier werden Sie demnächst arbeiten
In unseren stationären Pflegeeinrichtungen versorgen wir täglich knapp 1.000 Menschen. Darüber hinaus bietet die ASG mbH ein Profi-Catering von bodenständig bis exklusiv für Events mit bis zu 300 Personen an.
Du liebst es, mit frischen Zutaten zu arbeiten und möchtest täglich mit Deinem Können für Freude auf dem Teller sorgen? Dann komm in unser Team!
Wir suchen eine engagierte Persönlichen, die mit Herz, Verstand und Erfahrung für ausgewogene und schmackhafte Mahlzeiten sorgt.
Ob kindgerecht, seniorenfreundlich oder einfach lecker - du bringst Abwechslung und Qualität in die Küche und bereitest täglich vielen Menschen eine Freude.
Ihre Aufgaben
- Mittelpunkt deiner spannenden Aufgabe ist die Verarbeitung von FRISCHEN Produkten zu leckeren Menüs aller Art für unsere Patienten, Bewohner und Gäste nach vorgegebenen Produktionsstandards
- Bring auch gern Deine Kreativität und Dein Können ein und erarbeite dir zusätzlich mit neuen Rezepten eine ganz eigene Handschrift auch in unserem Cateringservice
- Die vorschriftsmäßige Warenannahme und Lagerung der Lebensmittel unter Einhaltung und Überwachung aller HACCP Richtlinien sowie die Dokumentation sind für dich selbstverständlich ebenso wie die optimale Auslastung und Bedienung der vorhandenen Technik sowie der pflegliche Umgang mit den Gerätschaften inkl. der Reinigung des Arbeitsplatzes und der entsprechenden Gerätschaften
- Unterstütze mit deinen Erfahrungen zusätzlich die Küchenleitung beim Einkauf und beim Erstellen von Speiseplänen
Das bringen Sie mit
- eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (w/m/d)
- Erfahrungen in der Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und / oder im Catering sind wünschenswert
- Affinität zu frischen Produkten und deren Verarbeitung - alles andere ist im laufenden Betrieb erlernbar
- Lust, Ihre Erfahrungen in der Herstellung geschmacklich und optisch anspruchsvoller Gerichte mit einzubringen
- Kreativität und das Gespür für das Alltägliche und das Besondere
- freundliches und sicheres Auftreten auch in Stresssituationen
- Und bei all dem ist die Zufriedenheit unserer Bewohner, Patienten, Gäste und Kunden stets handlungsleitend für Sie.
Unser Angebot an Sie
Gute Verkehrsanbindung
Essenszulage
Betriebsarzt
Gesundheitsmaßnahmen
Jobticket
Mitarbeiterrabatte
Parkplatz
Sport- und Fitnessangebote
Aus- und Weiterbildung
- Es erwartet dich ein modern ausgestatteter Arbeitsplatz mit familienfreundlichen Tages-Arbeitszeiten auch am Wochenende und OHNE Urlaubssperren, damit auch die Familie oder das Hobby nicht zu kurz kommen.
- Freue dich auf ein vielseitiges wie anspruchsvolles Aufgabengebiet mit guten Entwicklungsmöglichkeiten und viel Platz für neue Ideen und das Ausleben deiner Kreativität.
- Neuer Input erwartet dich entweder on-the-job oder im Rahmen von in- und externen Weiterbildungsveranstaltungen
Ihr Ansprechpartner
Herr Bastian Bagemühl
E-Mail: personal@nfm-schwerin.de
Telefon: +49 (0)385 555 700 12 | Mobil: +49 (0)160 9311 0922